不装摊牌了新会人均存陈皮几千斤,卖不完

最近一位读者来问责老李了，说老李“骗”了他好多年。

老李好奇问骗啥了？读者说现在看到网上很多几十年的老陈皮啊，看起来那些网店都是卖了多年陈皮的老店，而且价格都不贵，看起来那些陈皮都有很老历史了，并质疑老李写了几年文章都在欺骗大家“新会陈皮没老皮”这个观点。

面对读者的质疑，老李只能摊牌了

好吧，既然老李被这位“精明”的读者拆穿了，那就不瞒大家了，不装摊牌！主要是这位读者朋友看起来挺聪明的，不卖点东西（老陈皮）给他，都对不起他这么多年的捧场了。本期内容就说说新会陈皮中几十年老陈皮的话题吧。

读者发来的某宝上年份超过50年的东甲老陈皮（懂得都懂）

一、新会人均存皮几千斤，几十年老陈皮更是户户存数十斤之多

很多人认为，新会陈皮每年都有新会柑出产，根本就吃不完，所以老陈皮存世的很多。

对此根据老李了（luan）解（shuo），新会地区的陈皮传统文化已经有多年，自宋代开始就广为流传。时至今日，新会人几乎人人都有存皮的习惯，每年11月开始就开始大量存皮，几乎每年到了11月开始新会人都放下手上的工作，倾家荡产地购入新会柑，每次都把自己家里堆满为止。

可以这么说，新会陈皮就是新会人的一切，以至于废寝忘食，睁眼闭眼就是存陈皮，每天都要吃上几口陈皮水，娶媳妇的聘礼或者女儿嫁妆都用几十年的老陈皮，客人亲朋送礼是用陈皮，论身家财富高低也是以家里的陈皮存量衡量，所以，新会人的生活和生命都离不开陈皮。

不忘再提一句，很多读者总是以为随便问一个新会本地人都是“陈皮专家”，其实，新会人何止是陈皮专家，几乎人人都是祖传的陈皮文化手艺传承人好吧？

总的来说，新会陈皮多年的历史，也就是新会人存了年陈皮的历史。那么一算，存了年的陈皮，自然是吃不完，也卖不尽的，看来以前老李一直说新会陈皮“老皮”的库存量极少，也就是自己的认识不够而引起的误区，老李差点认为随便一户新会人家里都可以翻出点宋代的“新会陈皮”来呢！

小青柑茶

二、根据“广义相对乱”，使用新科技工艺可以让“时间”跑得更快

为什么新会陈皮的老陈皮多？那自然是陈化得比其他地方快。但传统的陈化肯定是不行，使用“时光机”就不一样。

根据老李了解，目前市场上流通的新会陈皮已经有多年的存货量，基本上已经可以做到吃不完卖不尽，再加上近年新发明的“时间机器”技术，突破了时间流转的限制，即可以经过时光加速工艺进行了“半个月”的时间操作陈化，就可以拥有十年二十年的老陈皮外观，甚至可以说这是一项我们少有能走在世界前列的技术！

据说此科技可以在陈皮的周围模拟出类似“黑洞”，通过制造出宇宙大爆炸的结构，让陈皮处于极高的压力和温度之中。这时候当陈皮会不断向黑洞的“奇点”靠近，它的“时间”和“空间”就会加快扭曲和压缩，在我们观察者来看，就是形成了虫洞时间和空间穿越的效果，这项技术也就被行家们称为“用工艺陈化一日，世上已经十年”！

新技术制造的工艺皮

三、“三五十年”的老陈皮根本卖不完，更不用担心真假

为了证明新会陈皮没有假货，老李要应用一个著名的“螃蟹听觉实验”，具体就是有专家说螃蟹的听觉系统在腿上，为了揭开疑问，老李买了只螃蟹做实验，首先对它吼一声，它就吓跑了；然后老李把它的腿都拆下来，又对它吼了一声，这次没被吓跑。专家果然说得对！

那么我们也可以同样办法去证明新会陈皮不存在假皮——你能在网上找到假的陈皮并通过有关部门核实这是假陈皮吗？抱歉，你不能！

正因为如此，老李倒是想问问那些大言不惭说“新会陈皮造假”的人，打一个假给老李看看呗！有没有？有没有？答案显然是没有！目前老李也是全网都找不到一个打新会陈皮成功的案例或者报道！这说明什么？这说明没有假啊！

老李经常批判那些嘴上动不动就是新会陈皮假的人，肯定是别有用心！新会陈皮是不可能有假的，不信可以看看各网店，绝大部分陈皮都标注了“正宗新会陈皮”字样，几乎家卖陈皮的，99家都说自己是正宗的，剩下一家只是没来得及写上“正宗”二字罢了！

最后老李有疑问，请问在“小数服从多数”的情况下，消费者们怎么还会这么幼稚地认为网上都是假皮呢？难道全世界都在组团忽悠消费者吗？怎么可能，他们怎么可能都在欺骗我们呢？他们啊，是蝇营狗苟吗？

#秋日生活创作季#

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