成都的苍蝇小馆,一根面比筷子都还粗,吃过

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成都的食物都很有特色，你见过面比筷子还粗吗？可能你会想这个面这么粗一定会没有味道，但是事实却是满口留香。起初我一直有个问题甜水面能吃？小编在真香之前一直是这么想的。甜水面小小的一碗，感觉只够吃两口，面比筷子还粗，看起来很像咸辣口的拌面，被花生碎和酱料所覆盖。一口下去很惊艳。粗粗的面条很有嚼劲，香料的味道都锁在了酱油里，拌着油泼辣吃起来，甜甜辣辣很过瘾，让小编一个不爱吃甜的人欲罢不能。芝麻酱的浓稠裹着面条，顺滑得吸进嘴里，口腔的辣味转化到喉咙时的微甜，却一点都不突兀。面条超级有嚼劲，每--根都能挂满浓稠的酱汁，甜和辣的配比刚刚好，甜中带辣辣中透着甜，花生酱的浓厚香气和熟芝麻相得益彰，秘制甜酱油里会透出花椒的麻，吃的时候能还感觉到绵白糖和牙齿之间的摩擦，多重口感和味道层次的碰撞真的绝了感画感，老板再来亿碗！还有成都的凉面也是一绝，是真的好吃，就是美食宝藏，口感和甜水面一样也是微甜的那种，拌起来辣辣的吃起来特别爽，而且调料非常多，每一根面上面都能包裹住调料。又甜又麻，是一种极端的享受，也是一种别样的体会。在成都的推荐菜品名单中还会有黄凉粉，这个凉粉算是小编不吃凉粉星人唯一可以接受的凉粉了，它与平常吃的凉粉会不太一样，因为平时的凉粉很容易碎掉。但是这个黄凉粉虽然夹住也会断，但是吃起来他算是有咬劲的，感觉有一种凉糕的既视感。小编感觉味道还是不错的，大家有机会可以尝试一下。他们家还有姬松茸鸡汤泡饭，听说这家的鸡汤是远近出了名，鸡汤饭也是一道招牌。白天吃惯了火锅小炒，夜宵来一碗鸡汤泡饭真的再暖胃不过了，也别适合那些嘴馋还想要出来吃饭的人。这家店被称作成都人的深夜食堂，这家开了十多年的老字号，藏在玉林街道一条巷巷入口处，说起来已经成了街坊邻居深夜饿了打牙祭最理想的选择。小编想大概它是这条街开得最晚的家常小吃了。一个比筷子都还要粗的面，你一定要来试一试。

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