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  加工原料并不仅限于谷物和油籽,昆虫正在缓慢地寻找属于它们的方式来进入饲料配方,并被处理成宝贵的饲料原料。一家南非公司新近建设了一家工厂,专攻这项技术。

  AgriProtein是一家天然蛋白质饲料企业,在南非和直布罗陀设有办事处。它使用自然、新奇的技术,目标是养分再循环的新产业。

  今天,我们对于废弃塑料和玻璃的循环再利用不会有丝毫犹豫,但对于再利用垃圾场中浪费的食物仍存在疑虑。对于生产我们的有机废物所需的营养营养价值和能源成本的讨论并不常见。

数十亿活蝇每天可生产24吨动物蛋白

  经过五年的研究发展,生产技能的提高,以及技术的推广,该公司的第一家商业工厂于年4月开工。每天将有吨有机废物将被用来生产24吨天然动物蛋白。公司使用安置在工厂内的数十亿只苍蝇产卵、孵化为幼虫,将有机废物中的废弃养分回收成幼虫蛋白。工厂一天可生产22吨幼虫(其中2吨被留下用于维持苍蝇繁殖),最终加工成7吨蛆粉(maggotmeal)和3吨蛆油(maggotoil)。

平方米的生物设施

  幼虫被饲养在平方米的生物设施中,紧邻开普勒机场。这一地点的选定经过了数年的环境影响评估和农林渔业部门的合作,并完成了注册、动物饲料原料和鱼类饲料原料生产的质量控制。工厂的生产流程从庞大的苍蝇养殖和繁殖开始,苍蝇被养殖在一套安全的房间内,室内严格控制温度和湿度以创造最佳的交配和产卵条件。每天共计有3公斤的卵被收集并放置在孵化室,随后转入保育室,最终长为成虫并转移出来。上述步骤几乎等同于现代水产养殖中的种鱼产卵过程。

从基板上分离苍蝇幼虫

  在20天周期的末尾,幼虫被从它们发育的基板上分离出来,随后被清洗、加热,去除高水平脂肪,加工成蛆油--一种简单、自然、可持续的流质。该公司使用不同种类的苍蝇,生产略有不同的产品以消化不同的有机废物。通过自然的形式,关键昆虫物种之一--黑卫兵(BlackSoldierFly)拥有最高35%的高脂肪含量。这一数字在经过后续一系列加工步骤成为蛆粉后降低至12%,也避免了潜在的脂肪酸败危险,延长了产品的保质期。提炼出的蛆油绝不仅仅是一种副产品,而是一种具有优良适口性和宽广适用性的重要产品,可作为动物和鱼类饲料的成分或涂层。

鱼粉替代试验

  在与Stellenbosch大学的合作中,AgriProtein已针对蛆粉在仔猪开口料、禽饲料和鱼饲料中替代鱼粉的可行性进行了多年的深入、广泛的测试。研究包含营养水平、消化率、生长性状、成品肉性状和感官测试。在所有情况下,试验都毫不意外地表明,这种简单、野生的粉类配制的饲料可给包括鱼类在内的许多种单胃动物提供丰富的必需氨基酸、粗蛋白。

  公司仍在与全球性农业和水产养殖企业合作进行室内试验、鱼类试验和家禽生长试验。专家还在探索更多的潜在市场,例如鹌鹑、鲍鱼。它同时还给大学提供产品,支持本地的水产养殖研究。国际上也有学者发表过有关昆虫饲喂鱼类的研究结果。

规划中的第二家苍蝇工厂

  AgriProtein即将于年第四季度开工建设它们的第二家苍蝇工厂,选址仍在南非。此外,公司已在北美、智利和澳大利亚获得许可,并正在初步审查欧洲业务,等待欧盟有关昆虫粉类相关法规的敲定。

疯牛病调控是一大阻碍

  在欧盟,昆虫粉并没有被禁止,但也并未获得许可。作为对疯牛病危机的重要应对措施之一,欧盟禁止对动物饲喂所有的加工动物产品,以避免形成新的潜在污染,只有鱼粉得到了豁免。当时并没有昆虫粉这种产品,也没有豁免许可。

  但是,欧盟现在正在重新审议相关法律,昆虫粉已被批准用于宠物饲料和鱼饲料,但需要在某些特定屠宰条件下。欧盟卫生食品安全单位已要求欧洲食品安全局(EFSA)食品安全机构召开专家科学组审查情况,有望于年9月获得最终声明。AgriProtein有信心看到一个积极的结果,毕竟在欧洲,每一只野生饲养的土鸡、每一条新鲜捕捞的鱼都毫无疑问曾进食过苍蝇或幼虫,这是它们天然的饲料来源。欧洲现在已有部分昆虫粉生产商,而AgriProtein同时还是布鲁塞尔昆虫生产商IPFF的创始合伙人。

文章来源:AllAboutFeed.Net

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