茶陵蜜柚这颗水晶粉红的果实,是整个冬天里

秋天的奶茶，冬天的柚子，被网络捧成了年下半年的甜蜜担当。那么问题来了，如何挑选一颗甜蜜的柚子？毕竟，柚子作为水果界里最好的伪装者，一不小心就会选到——

厚皮、空心、果肉发干……一个柚子里隐藏着许多未知。于是，各种挑选柚子的攻略被人们津津乐道。然而，决定一颗柚子皮薄肉厚、甜蜜多汁最重要的因素，还是品种、产地和科学的种植方式。

解锁茶陵蜜柚的甜蜜密码

今天，小编就带你到柚子的主产区——湖南株洲茶陵县，解锁一颗柚子的甜蜜密码。

茶陵蜜柚，水晶粉色的果肉，一口爆汁，成熟的果实甜度可以达到15，说它是柚子界的甜蜜担当不为过。

仔细看看，茶陵蜜柚果皮有些地方微微泛红，这是成熟的标志！皮薄肉满，果肉的粉色直接透出来了，话说这果皮薄得在柚子界也没谁了吧，小姐姐徒手剥开没问题。

占地亩的盛康蜜柚庄园柚香阵阵，目之所及全是成熟的蜜柚树。足球大的套袋柚压弯了树杈，果实饱满圆润，色泽诱人。据庄园负责人刘建秋介绍，这里种植的柚子在年通过了国家绿色食品认证，是当地脱贫攻坚重点帮扶项目之一。

坚持有机肥种植：堆出一座肥山

有机肥种出的果实更甜、更饱满、香味更浓郁，刘建秋骄傲的告诉我们，他们从种植初期就坚持自己堆肥。庄园里专门建了发酵池，定期到全县各处的养殖场收购牛羊粪发酵有机肥。

吨有机肥堆成的“肥山”价值不菲，从收购到运输再到发酵，成本算下来每吨合块钱，每棵果树一年施用45斤，这么一座“肥山”正好够果园一年的用量。

拒绝化学除草：一年多花80万

为了种出符合绿色食品标准的柚子，他们毅然放弃了化学除草。看，多亩果园的杂全靠人工一寸一寸的割。一年下来，光割草就要花80万。

茶陵农业农村局的专家介绍，这样做不仅可以减少化学药物对土地的影响，还能更好的维持整个园区的生态循环，最大限度保持园区土壤和生物环境的自然状态，从而产出品质更好的蜜柚。

拒绝杀虫剂，也能高效控制虫害

蛾类和蝇类是柚子树的主要害虫，虫害多发的时期，园区会开启30盏杀虫灯诱捕害虫。多亩园区，30盏灯，够吗？

据当地农技专家介绍，一盏杀虫灯平均一晚能诱捕到只多害虫成虫，一只成虫至少能产百十粒卵，这样算来，一盏灯，一晚上能防范整个果园将来遭受数万害虫的危害，仅靠杀虫灯诱捕的方式，就能防治果园80%以上的害虫，效果杠杠的！再加上其它生物防治方法，比如悬挂黄板，就可以把病害控制在较低的发生率了。

严格的种植和管理，让这里产出的柚子很快获得市场青睐，蜜柚产品在年10月在第21届中国中部（湖南）农业博览会上荣获“金奖”。今年，是庄园的蜜柚第三年挂果，产量达到万斤，通过土地流转和务工的形式带动周边60多户农户增收。

高品质的农产品，

有赖于高标准的生产。

中国的农人，

从古至今都坚信，

只有遵从自然、健康的种植法则，

才能收获甜蜜的果实。

茶陵蜜柚

冬天的第一颗柚子，你吃了吗？

编辑、责编丨康轩山

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