出差到成都,号称西南大都市,生活体验初印

前言：四川去过三次，最近的一次是在三年多以前，主要去的地方都是成都及其周边地区，也去过宜宾、德阳。但无论哪些城市，给我的体验整体感觉还是不错的，不管是工作还是生活，都留下了深刻的印象，同时，也和小伙伴们计划着再次入川。

01因公出差第一次去成都，见识了蜀地风情

第一次坐飞机就是去成都，是因为公司派去出差，但目的地不是成都，而是德阳。德阳距离成都不远，但没有机场，从广州出发过去，得先到成都，然后转车去德阳。然而德阳却是一个工业城市，而且当地也没有我的熟人和朋友，在德阳忙完工作之后的一个周末，我去了成都。然后就打开了见识蜀地风气的一扇窗。当地的朋友特别热情，带我游逛了一天，从早到晚不停歇。而短短的一天，也游逛了文殊院、宽窄巷子、人民公园、天府广场、春熙路和锦里。而且还吃了当地特色的饮食，例如串串、锅盔等。这些都成了我以后再去成都的时候，带领同伴去体验的项目。总体印象来说，当地的生活气息非常浓，满大街的都是餐饮店，吃喝很方便。而且老旧城区和老房子也都存在，看上去有种历史沧桑感，漫步其中，没有心慌，没有焦急，树林遮住了骄阳，洒下绿茵，给人清凉。而不像是广州，到处都能见到高楼大厦，不仅让人脚步匆匆，有些地方给人以逼仄的感觉。所以，成都真是一个休闲的好去处，这话没错。

02成都的地铁不算拥挤，但也越来越拥挤

记得刚去成都的时候，成都市区才2条地铁线，加起来也就不到50个站点。而且，当时我们从天府广场、骡马市、文殊院搭地铁的时候，觉得人并不多，根本不像广州那样挤的死去活来。这让我们当时有种错觉，是成都本来就休闲，还是当地人根本不喜欢搭地铁？手里拿着成都的地铁票，看着上面印刷的青城山和都江堰的风景，对当地的地铁出行真是觉得心有欣慰。不过，以后每次去成都，我们搭乘地铁的时候也开始觉得人渐渐多起来，也开始有拥挤的直观感受了，但体验上，依然没有广州、深圳那么拥挤，还常常能找个座位。还有一个感受就是成都当地的地铁乘客群体还是以当地人居多，大家才不讲什么普通话呢，都是当地川话，但听起来也非常容易懂，可能没有广州、深圳这么多的外来人口，所以体验上的确比较亲切一些。难怪我的当地的一些朋友，就愿意在四川土生土长生活一辈子，虽然也曾外出打工，但一旦有机会可以调回去，哪怕是多加钱也不愿意远离家乡，就在四川生活。这样挺好。

03餐饮令人眼花缭乱，特别喜欢成都的小吃

成都的餐饮闻名全国。随便一说就能列出一大串特色的川菜名字，例如：麻婆豆腐、回锅肉、水煮鱼、东坡肘子等。但真正在成都逛起来，才会觉得这里的餐饮店如同城市肌体的毛细血管一样密密麻麻，出现在各条大街小巷，随处可见。而且不像一些美食街美食城那样，餐饮店的经营分布没有那么密集，都是呈现零星分布状态，大大小小，经营各异，绝不雷同。其中有一次，很朋友从文殊院逛完出来，经过地铁站附近，看到有家小店是卖锅盔的，看上去还不错，是现场制作，当时人并不多，过去就买了一个来吃。感觉真是不错。圆形的饼子，放到炭炉里面烤熟，拿出来的时候已经散发出麦香味，师傅拿起小刀在侧边开了个口子，然后把拌好的牛肉倒进去，然后装进纸袋里交给我。吃起来就是外热内凉，外焦里嫩，还有麻辣牛肉做伴，口感一流。这样的组合非常简单，但是味道却出人意料，试想，若把这两者单独分开来吃，是根本不会有这样的感觉的。而那时候快要离开成都的时候，还特意跑去那家店里去买一个在车上吃，但可惜当时人家已经打烊了，也没有别的店可以买到。后来就记住了那家锅盔店——严太婆锅盔，以后每次来成都都和伙伴们去吃，每次去吃都会超出平时的食量。还有一个特色就是很多小店不讲究硬件装修，但是味道却是一流，口碑也是相当的好，当地人好像把这些餐饮店叫“苍蝇馆子”，意思就是店铺不大，历史悠久，口味不错，价格还公道。这样的店很多，面食、串串都有。有一次傍晚时分我们要经过一条街回酒店，看到路边有家名叫“厕所串串”的店有很多人在吃，当时想着入乡随俗，就尝试了一下，离店的时候看到名字还是觉得疑惑，为撒子要取这样的名字？但这个名字也的确留下了足够深刻的印象。其实还有一些饮食是不太敢吃的，也是当地特色，例如兔头。当地有麻辣兔头的小吃，在文殊院那附近的小吃店里，从橱窗就能看到摆放整齐的兔头，但这些总觉得有些惊悚，不敢去吃。最有风味的就是小吃。去吃个冷锅串串，麻辣过瘾；去吃个燃面，满口是油；去吃个凉粉，调料可口；去吃三大炮，也甜糯软弹。所以，离开成都，最难舍的是当地的特色小吃，分布在大街小巷里，甚至还有在公园里，有特色、好吃也不贵。

04成都的消费最让人想念

在成都，从吃穿住用行来说，消费并不贵。而且去了三次成都，其中一次还在当地留了一个多月，这个体验一直都是如此。例如吃，不管是小吃还是正餐，哪怕是去各种火锅店，消费都不贵，人均七八十已经很不错了，两个人跑去吃串串，一大堆签签可能才一百块钱。住店也不贵。每次我们都是住在市区，像骡马市、文殊院、天府广场附近，普通的酒店标间也就一百出头，而且设施还不错。哪怕是像天府喜来登这样的酒店，也不过就是五百多，这个价格真是比广州、深圳便宜多了。而且，后续都是两人做伴同行，平均下来两个人住宿很划算。因为在成都市区要去景区有一段距离，所以得考虑打车，尤其是有些时候交通对接不是那么方便的时候。当时发现在当地打车非常方便，随便十几块二十块的单都能马上有车过来接，而且从机场那么远的地方到酒店差不多30公里，打车也就70块钱，车不仅好叫而且还比较便宜，不像广州、深圳，二十块钱以下的单人家都不想接，都觉得是小单。但成都不是这样，我们还在当地有过9块钱的打车经历。这些消费体验都是不错的，成都不仅适合生活，也适合消费。综合来说，成都是非常适合生活的城市，不必匆忙，不必着急，不必焦虑，各种茶馆、麻将馆、餐饮小吃和火锅店让这个城市充满了生活的气息。当地的竹床、竹椅、竹凳、竹筐、竹篮更是让夏天的生活充满凉意，漫步其中，才能真正体会到当地人的悠闲和惬意。

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