专程坐车100公里到合川三汇吃3道网红菜

重庆作为美食城市，每一个区域都有，多如牛毛的美食。只要你善于发现，随便一家苍蝇馆子，都能拿出几道特色小菜。

由于网络的兴起，很多特色的苍蝇馆子，有了新的名字，网友们亲切地称呼“网红店”阿真在刷视频的时候，无意中看到一家挺有特色的苍蝇馆子，于是专程坐车公里，带着好奇心去合川三汇坝，品尝这家网红苍蝇馆子。

这家店位于三汇坝车站附近，此店虽然位置偏僻，但名气还是挺大的，一碗皮蛋豆花成为江湖传奇，其实就是青红双椒豆花蘸水中加入一个皮蛋捣碎后配合嫩豆花与榛子饭霍转一起吃，那口感简直无敌。

我们还点了霸王猪干，小煎肉，滑肉汤，虽然都是一些家常菜，但是这几道菜都是非常有特点的。

霸王猪肝脆嫩香辣，厚实入味，下饭一流。

小煎肉才用新鲜眉肉，嫩滑清香，开胃下饭。

滑肉汤，肉片晶莹剔透，嫩滑无比，没有10几年功底，决定做不出这味道。

整体来说，这几道菜个性都非常的鲜明，好吃下饭确实是卖点。但三个菜+3碗豆花，花费元，感觉在偏远的乡镇，这个价格还是有些小贵，如果有朋友想品尝这几道菜，顺路过来是非常推荐的，如果专程过来品尝，阿真还是不太推荐的。毕竟感觉有点兴师动众。

（阿真真实探店：无广告，真实体验，放心阅读）

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