四川人口中的苍蝇馆子,指的是什么来川

喜欢美食的人，一定要来一趟四川，这里美食多多，地方特色迷人，绝对能让你大饱口福。如果你身边有四川成都的朋友，那你可能就听过“苍蝇馆子”这样的地方，可是四川人口中的“苍蝇馆子”，指的是什么？来川旅游绝不能错过，一定要去这样的地方品尝一下美食。

什么叫做“苍蝇馆子”呢？其实就是环境很破的小餐馆啦。这样的馆子被当地人亲切的称为“苍蝇馆子”，其中最出名的应该就是成都的“苍蝇馆子”了。

虽然你一听这个名字，你可能会觉得这是一个贬义的称呼，毕竟听起来不是那么的卫生，但其实“苍蝇馆子”是当地人对小餐馆的一个爱称,因为这样的小餐馆更有味道！不管是老板的热情，还是炒出来的菜肴，都让人觉得更有人情味。

既然“苍蝇馆子”如此受欢迎，那它肯定有自己的特色了。第一个特点，苍蝇馆子的分布就和苍蝇一样，散落在当地的市井小街小巷之中，其让人们随时随地都能品尝到它的美味。第二个特点，苍蝇馆子真的是苍蝇的地盘，因为苍蝇馆子的环境一般，所以这里不仅是食客们的最爱，也是苍蝇的最爱。第三个特点，苍蝇馆子具有自己独特的吸引力，就算不打广告，来这里的食客也会络绎不绝，仿佛他们都有苍蝇般的嗅觉。

四川的苍蝇馆子内藏很多的美食，比如豆腐脑花、葱爆腰花、霸王黄喉、荷叶熏肉、蒜泥豇豆、芋儿烧鸡等等。如果你想尝遍四川的美食，不如放弃那些网红店，来寻找这些隐藏在巷子里的“苍蝇馆子”吧，这里才有最正宗的老四川的味道。

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