微语每日说炎热夏季饮食安全最重要
昨晚改善口味,去附近熟食店买了四个烧饼。一个人嘛,饭食好解决,一杯水加饼子。
谁知睡到半夜肚子疼得厉害,没受凉也没有其它病状。我一想,坏了,肯定是吃上不洁食物了,马上就想到那烧饼。
夏季热,食品很容易馊或变质。尤其是即食物!必须小心再加小心了。
一、看店铺卫生环境。是否干净,有无蝇子或飞尘。
二、闻一闻食物气味是否有窜味与变质(尤其是陈存食物)
三、即食品最好买刚出锅或新鲜性的。那样保险性系数要高点!
四、买回的食品,要上火蒸会,让高温灭菌。
最后要说,手部卫生,从我做起。
为了自己也为了家人,健康永远第一。努力把好病从口入关!
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