俗话说韭菜和大葱,立秋莫懈怠,如何管

夏天过去了，秋天已经到来，在种植的韭菜和大葱中，立秋时的管理变得尤为重要。韭菜的管理包括收割、施肥和浇水，而大葱的管理除了施肥和浇水，还要进行培土，下面就一起来详细了解一下。

韭菜管理

1、收割

经过一个月的生长，现在是割韭菜的好时机了。韭菜经过这段时间的养根，根系变得强壮，现在割掉原先的叶片，新的叶片会很快长出来，这样整个秋季都能有新鲜的韭菜可以食用。

2、施肥

韭菜在秋季是生长旺盛的时候，所以需要更多的养分供应。在割完韭菜后，可以在根部周围撒上一层厚度约为1厘米的腐熟有机肥料，或者可以使用复合肥、水溶肥等方法进行施肥。需要注意的是，每次割完一次韭菜都要追施一次肥料。

、浇水

韭菜在秋季的生长速度很快，所以及时浇水非常重要。保持土壤湿润，避免土壤干旱。但是，浇水也要适量，并根据土壤湿度和韭菜的实际情况来决定浇水的量和频次。

大葱管理

大葱在立秋之后也进入了生长的旺盛阶段，葱叶和葱白同时开始生长，所以施肥、培土和浇水都不能忽视。

1、施肥

立秋后的第一次施肥在8月中下旬进行，可以使用腐熟的有机肥料，或者是尿素混合硫酸钾。将肥料撒在大葱根部的周围约5厘米处。施完肥料后可以进行培土，但是培土的时间不宜过长，以免肥料挥发。

2、培土

培土是大葱管理中非常重要的工作。葱白的长度、粗度和质量都与培土有着密切的关系。所以在施完肥料后，要及时进行培土。使用镐头从两行葱的中间开始，往两边大葱上搂土，注意不要把葱心埋没。培土的目的一方面是防止大葱倒伏，另一方面是促进葱白的生长。

、浇水

大葱在秋季对水分的需求量较大，为了满足其生长的需要，保持土壤湿润非常重要。每次浇水都要浇透，并且要根据大葱的生长情况，确保及时补充水分。即便是到了10月份，也要保持土壤湿润，以满足大葱的灌浆需求。

另外，还要注意预防虫害和病害。常见的大葱病害有灰霉病和霜霉病，可以使用代森锰锌或普海因进行防治。虫害方面主要有潜叶蝇、斑潜蝇和蓟马等，可以使用阿维菌素、敌百虫等农药进行防治。

总结

立秋之后，韭菜和大葱的管理工作变得尤为重要。对于韭菜来说，及时收割、施肥和浇水，能够保证其继续生长并提供新鲜的口感。而对于大葱来说，除了施肥和浇水，还要进行培土，以保证葱白的质量和产量。另外，注意预防病虫害的发生，可以为韭菜和大葱的生长提供更好的保障。

在管理过程中，我们可以根据具体情况和需求进行调整。秋季是蔬菜生长的黄金季节，通过合理的管理，我们可以获得更好的产量和质量，也能够享受到秋天带来的丰收喜悦。所以，让我们一起努力，为韭菜和大葱的生长提供良好的条件，让它们茁壮成长，为我们的餐桌增添美味和营养。