只有吃得少,才能活得久每天吃两顿饭就够了
《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
俗话说:“吃到老,活到老”,人只有每天有规律的进食,才能够维持机体各个组织器官的正常生理活动。而在食物上的改变,不仅从过去物质匮乏,到现在能有最基础的保障,也让人们对“吃”有了重新的概念。
比如始终被人们坚信的是——只有吃得少,才能活得久?
也就是说,不能一日三餐了,应改成一日两餐,以及一日一餐才是最好的方式,这样就可以缩短在一生内进食的食物,即从传言中所说的一个人一生要消耗约50吨的食物,如此就可以活得更久。
而这样的验证,已经在相关的动物实验中得到了证实,如果蝇、老鼠、猴子等,通过“限制性饮食”可以达到延长动物寿命的目的。
在科学界研究热点中,来自德国的马克斯·普朗克衰老生物学研究所相关研究员,根据《自然》杂志上的发文,在果蝇中发现了一种叫做Sestrin的蛋白质成分,可在肠道内发挥重要作用,并具有抑制衰老、改善健康、延长寿命的作用。
还有老鼠和猴子,经过对比实验,分别为一组控制饮食与另一组不控制饮食,经过10~15年的时间,不控制饮食的动物死亡速度更快。有很多人在想,难道以上的实验,都不能说明“吃得少,活得久”吗?
的确,每日进食的饮食量与人的身体健康息息相关,但这并不代表少吃就能长寿,当然也不是极端的方式“节食”,更不需要大家把本应该健康的方式一日三餐,擅自改成一日两餐或一日一餐。
如此刻意导致的后果,也只会让机体增加营养不良、多个脏器负担、肠胃功能紊乱等危害。相反,同样不推荐大家食用得过饱,当机体储存过多的“能量”,进而转化为脂肪,还会造成代谢负担。
那么,吃得过少过多,都不能长寿,又应该怎么做呢?
要想通过饮食控制身体健康、延长寿命不是一件难事!发表在《BMJ》上,曾提到过长寿大国日本,根据我国当下的饮食习惯,不妨学习、借鉴日本的膳食指南,有助于降低心脑血管疾病的危险,预防脑卒中。
在饮食选择上,需要大家尽可能保证新鲜蔬菜、水果、谷物、肉类、奶制品、豆制品、蛋类、鱼类的平衡摄入,远离酒精、糖果、点心等零食小吃,有助于延长寿命。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
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如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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