构树的外号为什么有这么多只有取错的名
构树,是桑科构属的树本植物。在我国,大江南北都有构树的分布,日常生活中构树也是比较常见的一种绿化树。对于构树的认知上,更多资深吃货会关心这个树的果实是不是可以吃?
是的,这个树的果实可以吃的。这是一种聚花果,其果实类似于草莓,可以称它是“树上的草莓”。构树的果实吃起来香甜,但问题是构树的果实是鸟类最爱吃的果子之一,也很容易招惹虫子、蝇子之类的昆虫。所以,能找到一个好的时机去吃构树的果实是不容易的。
除了果实可以吃外,关于构树还有一个很有趣的点,就是构树的名字特别多,而且每一个构树的名字背后,都有着一段人类对构树的“榨取史”。
这次,我们就来聊聊构树的各种名字。
构树的3个古代名字
我们通常叫的“构树”在先秦时代已经有这个树名了,在《汉书》有这么一句话叫“牛羊乳汁曰构”,说得即是构树。在构树中,含有白色的浆汁,与牛羊的乳汁非常相似。
同时,构树在古代的历史典籍上,也被叫作“榖”(gu)或者“楮”(chǔ)。“榖”(音gu,也常读作“gou”),这个字只有一个含义,那就是“构树”,这个字专指“构树”。
“楮”(chǔ),这字也是指构树的,同时也指构树造出来的纸。“楮墨”这个词的含义就是“纸墨”。在古代,构、榖、楮均是指构树。
构树又叫“楮桃”
我们上文说了,构树的果实是可以食用的,构树也是一种果树。楮桃,这个名字是把构树当成果树的一种叫法。同类似的名字还有“构桃”。
楮桃这个名字的由来已久,可不是咱们如今编的名字。关于“楮桃”的记载,有一段不得不说的人物历史。这个人是明朝的开国皇帝朱元璋的第五个儿子——朱橚(su)。朱橚名字中的“橚”字含义是草木茂盛,朱橚本人也是人如其名。在历史上,朱橚可能没有它的哥哥朱棣出名,但在吃货界,朱橚也是响当当的人物,同时朱橚还是一个植物学家。
关于朱橚的历史事件的记载是比较少的,最为人津津乐道的是他写了一本叫《救荒本录》的书,这本书中详细记载了野外哪些野果、野菜、野花可以吃,如何吃?怎么吃能把有毒的果实去除毒性?这本书在历史上影响力是非常大的,很早就传播到了日本,引起了很大的反响。与《本草纲目》的方向不同,《本草纲目》是治病的,这本书是用来解决“肚子”问题的。
在这本《救荒本录》中,就把构树叫成了“楮桃”,这是“楮桃“一词最权威、最详细的记载。也从历史上记载了我国食用构树的历史,所以说构树的果子可以吃,不是如今才可以吃的,以前是有不少人吃这东西的。
构树又叫“钞票树”
楮桃的名字折射出了构树的果实可食用这一大作用。构树还有一个名字叫钞票树,则反映了构树的另外一个主要作用,就是造纸。
构树是我国古代最主要的造纸所用的树种,不仅仅是平时用的高档纸张是用构树造成的,在宋代时的纸币“交子”也是用的构树纸。而在当代一些国家,造纸币用的纸也有构树的成分。据不可考证的一些传闻,说日本的纸币如今也是用的构树纸。
当然了,任何国家的纸币制作工艺原材料都是相对保密的,但构树在日本、韩国等的确也是比较常用的造纸树。构树的“钞票树”这个名字主要体现了它用来造纸,从而用来制造纸币的用途。
构树又叫“奶树”
“奶树”,这个名字主要是依据构树容易“奶”而得来的。无论是砍一刀构树,还是掰断它的树叶,都能看到白色的乳汁。那么,构树为什么会产生这种白色的乳汁呢?实际上,构树是桑科构属植物。大多数桑科植物都是含有乳汁的。乳汁是植物的一种次生代谢产物,由植物的乳汁管进行分泌的。
目前的科学研究,认为植物分泌乳汁主要是为了抵御昆虫、病菌的侵扰。
奶树,这一名字很形象地阐述了构树的一大特性。
构树又叫“饲构”
构树在饲料领域也被叫做“饲构”,是“饲用构树”的意思。在我国台湾省,构树也被叫做“鹿仔树”,是用来喂鹿的树种。
这两种叫法,都反映出了构树的一个重要作用,那就是用来当养殖饲料。
构树的树叶中含有大量的粗蛋白,用构树树叶开发出来的猪饲料,可以代替大豆的作用,从而弥补我国在大豆方面的缺口。如今,养猪、养牛等产业都有在应用构树叶的饲料。
除了猪牛羊的饲料外,构树还被用来制作喂鱼的蛋白饲料,成本要比一般的鱼饲料更低。
精致的结尾
构树不同的名字代表了它不同的用处,除了以上的用处外,目前在我国,构树也是一种非常常见的绿化树种。构树的树叶可以大量吸滞粉尘和吸收二氧化硫等有毒物质,是城市交通绿化的合适树种。
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