立夏二十四节气之一节一养生

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立夏

万物旺季生长的

重要节气

立夏是一年二十四节气中的第七个节气，每年阳历的5月5日或6日，太阳到达黄经45°，交“立夏”节气。“夏”是“大”的意思，每年到了此时，春天播种的植物都已经长大，所以叫“立夏”。战国末年就已经确立了“立夏”这个节气。它预示着季节的转换，为古时按农历划分的四季——夏季开始的日子。

立夏饮食养生

红补血，苦养心、喝粥喝水防打盹儿

1、食用新鲜蔬果，对身体有益

我国的许乡地方都盛行立夏“尝新”这一习俗，人们在当天会食用新鲜的蔬果（如樱桃、竹笋、蚕豆等）以及此时盛产的水产品类。水果的营养成分非常丰富，不但含有人体必需的多种维生素，还富含矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养元素。在立夏前后多吃水果，有助于身体的健康，特别是儿童，更应该多吃，有利于补充其生长所需要的维生素。但并不是任何时间都适合吃水果。上午吃水果有利于消化吸收，通畅肠胃，而且水果的清新滋味能让人更好地开始一天的工作；睡前吃水果则会给肠胃带来负担，尤其是凉性的瓜类，人睡前最好不食用。

2.“红色”食品补血，“苦味”食品养心

人们在心火旺盛的立夏，应该食用哪些食物来补血养心呢”？

一种是红色食物。红豆、红枣、枸杞子、西红柿、山楂、草莓、红薯、西瓜，苹果、动物心脏等食物都属于适合立夏补血养心的红色食物，均可以选择食用。另一种是苦味食物。针对立夏后心阳颇盛的特点。可以多食用些苦瓜、苦菜、荷叶、蒲公英，或者多喝苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等苦味茶。

3.喝粥补水可解除“夏打盹儿”

人们常说的俗语“春困秋乏夏打盹儿”中的“打盹儿”正是用于立夏之后，人们嗜睡成瘾、食欲不振的状态。中医学认为，这主要是由于暑湿脾弱所致。健牌可祛除暑湿。中医学家建议，最好的健脾方式是在早晚进餐时多喝些山药粥、薏米粥、莲子粥等，可以在即将熬制好的粥里加一点荷叶。以增强清热祛湿、养胃清肠、生津止渴的功效。此外还可适当服用一些专门祛暑湿的药物，如藿香正气水等。

4．儿童、老人宜多吃泥鰍

泥鰍的营养价值很高，在立夏时节，儿童多吃泥鳅，可以促进骨骼的生长发育；老年人多吃泥鳅，可以抵抗高血压等心血管疾病，并可延缓血管的衰老。

立夏起居养生

适当午睡，居室要通风消毒

1、立夏昼长夜短，宜适当午睡

在立夏之后，由于白昼时间较长，夜晚的时间较短，人们总感觉睡得不够。俗话说“每天睡得饱，八十不见老”，这是因为人在睡觉时，体内的生长激素、性激素都会增多，免疫功能也得到增强。如果睡眠质量较差，体质便会下降。所以，夏天养成午睡的习惯便显得十分必要。

但值得注意的是，午睡时间并不是睡得越久越好，最佳的午睡时长为一个小时。如果午睡时间过长，反而会让人体感到疲惫。另外，不宜在午餐之后立刻午睡，最好休息10~30分钟。这是因为饭后人的消化器官要开始工作，而人在睡眠时，消化机能会相应降低。此外，睡姿也十分重要。不宜坐着睡或者趴者睡，头靠着沙发、椅子午睡会造成头部缺氧而出现“脑贫血”，而趴着睡则容易压迫胸腹部，并使手臂发麻。所以，选择舒适的姿势睡眠有助于身体健康。

2.居室要通风、消毒，窗户要遮阳防晒

夏季，要重视对居室的布置。一是应全面打扫一下居室。二是要在室内采取必要的遮阳措施，设法减少或避免一些热源和光照。三是居室要加强消毒。由于此时病菌繁殖很快，造成痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病增多和流行，所以居室要经常用适量的消毒液进行消毒。此外，由于传播病菌的媒介主要是苍蝇，所以，消灭苍蝇，也是预防肠道传染病的关键之一。

立夏运动养生

运动要适可而止

在进人夏季后，天气有所变化，因此，立夏运动应该讲究的三个原则是适时、适量和适地。

(1）适时。运动的时间最好选择在清晨或者傍晚，这时候阳光不大强烈，可以避免强紫外线对皮肤和身体造成损害，应尽量避免上午10点后到下午4点前进行户外活动。

(2）适量。由于人体能量的消耗在夏季会有所增加，因此运动的强度不宜太大。建议每次的锻炼时间可控制在一小时之内，若需锻炼更长时间，可以在锻炼半小时之后休息5~10分钟再继续锻炼；同时还要注意及时补充水分和营养。

(3）适地。最好选择在户外进行运动，如公园、湖边、庭院等视野开阔、阴凉通风的地方都是较好的运动地点。如果条件有限只能进行室内运动的话，最好打开门窗，让空气保特通畅。

在夏季运动之后，还应该注意以下四个问题。

1、尽量更换汗湿的衣物，以免着凉诱发感冒、风湿或关节炎等疾病。

2、尽量不要饮用过多的水，以免给肠胃和心脏带来较重负担。

3、禁止在运动后立即吃冷饮。以免肠胃血管突然收缩而造成肠胃不适甚至引发猝死。

4、更不要在运动后马上冲凉水澡，以免造成体温调节功能失调，引起热伤风。

立夏食疗养生

常见病食疗防治

1．饮用桑叶菊花饮防治流行性结膜炎

流行性结膜炎的俗称是“红眼病”，它是一种传染性极强的眼部疾病，立夏时分，春夏交接，正是红眼病高发的时节，同时，由于这一时节游泳的人较多，也容易发生感染。此病是由腺病毒引起的，主要通过接触传染。所以患者应避免与他人共用毛巾，也不要去公共游泳池游泳。“红眼病”的症状多表现为畏惧光线，双目流泪，眼部有血丝、发烫、有灼痛感等。立夏时节，对于“红眼病”的防治，应采取预防为主，防治结合的措施。还可以选择服用清热解毒、护肝明目的桑叶菊花饮来加以防治。桑叶菊花饮可辅助治疗流行性结膜炎、风热感冒等症。

桑叶菊花饮

材料：桑叶、菊花各6克，白砂糖适量。

制作：①将桑叶、菊花分別洗净；②在水杯中放入桑叶、菊花，加入白砂糖，冲入沸水，浸泡5分钟即可。

用法：桑叶菊花饮可代茶频饮。

2.食用白扁豆粥防治腹泻

腹泻作为一种常见病症，在一年中的任何时候都有可能发生，尤其是在立夏时节，因为春夏交接食物容易变质而更为常见。幼儿最有可能因着凉而引发这种病症。此外，引发夏季腹泻的原因还有细菌或病毒感染、食物中毒、过食生冷食物、消化不良等。腹泻可导致体内水、电解质紊乱和酸碱平衡失调，严重损伤机体，严重者还可能会危及生命。腹泻患者用餐应注意少量多次。烹饪时应选择些清淡、富含营养而又容易消化的食材。假若是急性腹泻，可以选择以流食来代替正餐，这样既可以为身体补充水分，又能够舒缓肠胃。

立夏时节，食用白扁豆粥可以缓解寒湿腹泻的症状。

白扁豆粥

材料：大米克，鲜白扁豆克，冰糖末适量。

制作：①将大米淘洗干净，用清水浸泡半个小时，捞出沥干：②白扁豆淘净：③锅中倒入水，放入大米，大火烧开，下入白扁豆，改用小火熬煮成粥，放入冰糖末，搅匀即可食用。