肯德基又吃出苍蝇卵这次连网友都看不下去了

今天下午，在微博刷到一条令人“震惊”的新闻，肯德基的鸡翅“又”吃出了苍蝇卵！

为啥说“又”呢，因为以前也有过啊，而且不光是中国，在国外也有呢。

其实，中招的大到连锁快餐巨头，小到街边小吃店，中餐、西餐都有可能中招。

不过和以前不同的是，这次新闻出来以后，相当一部分网友却站在了肯德基一边。

微博下点赞最多的留言竟然清一色的替肯德基说话。

看来经过一次次的科普，这届网友真不好吓唬了呀！

网友的留言抓住了新闻中的关键点：

1、如果是鸡翅自己带苍蝇卵，油炸或烘烤之后可不是这个样子，颜色、形态都不对，一看就是新鲜的苍蝇卵。（参看云南菜）

2、他是上午11点左右买的外卖，没吃完，中午睡了一觉，到3点起来接着吃，然后发现问题，这中间发生了什么？鬼知道。

比较合理的推断是，他吃了一半，盒子没盖好或压根没盖上，结果苍蝇爬上去产了卵。

不信你可以去搜一下类似的案例，几乎都是外卖或打包回家之后出的问题，因此消费者储存不当是最大的可能。

那有没有可能是鸡翅做好之后，在店内污染呢？外卖运送的过程中污染呢？

这个可能性几乎不存在的，按照流程，做好的鸡翅要么直接打包，要么暂存在温箱中，这个温度苍蝇是不会去产卵的。

人家苍蝇的宝宝也是宝宝，很娇嫩，受不了这温度的。

打包之后的食物很难被苍蝇钻进去，而且有些外卖还有封签制度，更难污染了。

苍蝇卵并不是最可怕的，有的新闻中还出现过活蛆，但不少网友都质疑“蛆不怕油炸”？

其实这也是苍蝇干的好事，这种苍蝇叫“麻蝇”，典型的“卵胎生”动物，也就是直接下蛆而不是卵。

假设是苍蝇卵孵化成蛆，这么长的时间肉早就腐败变质了。

简而言之，新闻里面看到的炸鸡吃出苍蝇卵/活蛆绝大多数都是粗枝大叶的消费者胡乱甩锅。

但对于规范的餐饮单位，必须做好完善的防虫措施，加强店内的卫生管理。

如果消费者投诉之后，监管人员上门检查确实看到蚊虫乱飞，那可就怎么也洗不脱了。（参看最近喜茶被关店）

钟大厨在江湖

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