成都哪些美食令人吃过就念念不忘,有什么苍

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作为一个吃货，我就说说在成都我吃过几家又念念不忘的吧，首先，是燕来小火锅，说是小火锅，其实它就是串串香，外地朋友可能分不清楚。总之，穿起一串串的，自己煮的，都叫串串香哈。他们家的排骨，我是到现在都念念不忘。然后就是我最爱的干锅了，不晓得这里很多人推荐的情妹妹是怎么样的。反正，我爱吃的干锅，是德阳那种，在成都吃货比较接近又好吃的，只有六月雪了。然后还有家烤羊排，在大石西路长乐坊那里，有点里面，不是很好找，他们的烤羊排，简直好吃，肥瘦相间，嫩得很，还有羊肉串和包浆豆腐。这家是住在附近的小伙伴带我去的，现在想起羊排都吞口水。然后还想推荐一下我心目中好吃的成都苍蝇馆子。1、雨田，我心目里成都热炒界的老大，就在商业场后边。非常好找，雨田厉害之处在于它家的热炒都不是以辣取胜。食材新鲜，用料不错。推荐他家的藕汤，和炒盐煎肉。其实他家的烧菜很不错，但是不如当年的三倒拐。不过三倒拐已经关门多年，雨田家的就值得推荐了，土豆烧肥肠可以无脑点。另外说一句，他家老师傅年退休后，他家的菜品质量就有所下滑，有点可惜。2、康二姐串串，康二姐是成都串串的传奇，他家是家族企业，二十多个员工都是家人，管事的是二姐。他家每年十二月左右闭店休息，视心情休息两个半月到三个月不等。所以要吃康二姐一定要避开这个时段免得扑空。康二姐家生意太好了，而且主要做午市，晚市好像七点还是七点半开始就不供菜了，所以午市去建议最好十一点左右到，晚市四点半左右能保证有位置有菜。如果去晚了一定记得带高大帅哥一个，据我观察二姐似乎喜欢这一型的，心情大好说不定加一张桌子或者菜什么的。另外菜品菜除了串串，兔头和鸭舌很推荐。3、盘飨肆，盘飨肆也在商业场背后，和雨田很近。盘飨肆是非常老的牌子了，民国时期就在。现在是国营的，所以他家外堂的热炒什么的，只能说差强人意，但是他家的卤味很值得一试。盘飨肆的热炒其实也曾今很好，年前后他们老师傅几个相继退休，之后的水准就要差一些了。再多啰嗦一句，他家的卤味最好堂食，我带回家的再热过，风味相差甚远。先写这几个吧，还有很多的有空再说。

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