马铃薯的软腐病如何防治,病原又在何处一起

马铃薯的软腐病如何防治，病原又在何处？一起了解下吧！

软腐病（SoftRot）软腐病是马铃薯贮藏期间的一种主要细菌性病害，全球马铃薯产区都有分布，每年不同程度的发生。一般年份减产3%～5%，常与干腐病复合感染，引起较大损失。

1．症状主要为害叶片、茎及块茎。叶片感病，近地面的老叶先发病，病部呈不规则暗褐色病斑，湿度大时叶片腐烂。茎部感病多始于伤口，向茎秆内扩展，使茎内髓部组织腐烂，具恶臭，病茎上部叶片变黄，枝叶萎蔫下垂。马铃薯软腐病在田间和窖藏期均能浸染薯块，薯块受侵后，初期皮孔略凸起，逐渐成黄褐色或淡黄色圆形或近圆形水渍状斑点，直径1～3mm，以后扩展成不规则形大病斑直至整个薯块腐烂。在30℃以上时病薯内部组织崩解，质地软化，糜烂软腐，往往溢出多泡状黏稠液，发出恶臭，腐烂过程中若温度、湿度不适则病斑干燥，扩展缓慢或停止，呈灰色粉渣状。窖藏期温度高时能形成烂窖，造成严重损失

2．病原病原菌有胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种［Erwiniacarotovorasubsp.carotovora（Jones）Borgeyetal.］简称Ecc、胡萝卜软腐欧文氏菌马铃薯黑胫亚种［E.caro-tovorasubsp.atroseptica（VanHall）Dye］简称Eca和菊欧氏菌（E.chrysanthemiBurkholder，McFaddenetDimock］简称Echr3种。菌体直秆状，大小（0.5～1.0）μm×（1.0～3.0）μm，单生，有时对生，革兰染色反应阴性，藉周生鞭毛而运动，兼厌气性。氧化酶阴性，接触酶阳性，不产生芽孢和荚膜。菌落圆形或不规则形，边缘明晰，稍带荧光，这种细菌能分泌消解寄主细胞中间层（果胶质）的酶，使细胞分离，组织崩溃，在侵染腐烂过程中受腐败细菌的侵染，分解细胞蛋白胨，产生吲哚，因而发生臭味。3种细菌具有不同的地理分布。多数以Ecc为主。中国除Ecc为优势种外，在南方温暖地区还有较高比例的Ech，北方冷凉地区及高寒山区有少量的Eca。

3．发病规律病原菌潜伏在薯块的皮孔、表皮、病残体或土壤中越冬，带菌率可达%，在种薯发芽及植株生长过程中，经伤口，或自然裂缝或幼根传入薯块或植株，借雨水飞溅或昆虫传播蔓延。潜伏在薯块或植株上的病原菌，遇高温、高湿、缺氧，尤其是薯块表面有水膜存在时，从伤口、自然裂口或皮孔侵入薯块，在薄壁细胞间中大量繁殖扩展。同时分泌果胶酶溶解细胞中的果胶层，引起软腐。腐烂组织在冷凝水传播下侵染其他薯块，导致成堆腐烂。此外，由于病菌的寄主范围很广，其他感病植物也是重要的侵染来源。塘水、沟水及河水等也往往受到病菌污染，用于灌溉，也可引起侵染和危害。带菌的昆虫（如跳甲、蝇类等）和农具也是传病媒介或侵染来源。Eca引起植株黑胫病，病菌可从蔓内侵入新薯块。带菌种薯是该菌远距离和季节间传播的重要来源。

4．发病条件块茎未成熟，受伤，阳光的照射，其他病原物侵袭，温暖高湿和缺氧等都有利于块茎软腐。土壤温度在20℃～25℃时，块茎是高度感病的；温度在10℃以上有利于腐烂，较低的湿度抑制腐烂。引起腐烂的最适温度25℃～30℃。因此土壤黏重，长期大水漫灌、淹水、积水，造成湿度大，通气差，发病重，引起腐烂更加严重。湿度大特别是块茎表面形成水膜及贮藏窖中相对湿度90%以上，有利于软腐病的发展。在贮藏初期，往往因通风不良，而使块茎处于缺氧状态，这种条件有利于病菌侵染和薯块腐烂。过量施用氮肥也会提高感病性。

5．防治方法可从大田、入库和贮藏三个环节上抓好病害防治。（1）选育推广抗病品种以及采用小薯整播是最好的防治方法。如需切块，则应在切前和切后都将种薯在12℃～15℃的通风环境中放置数天，然后播种。（2）加强田间管理，减少薯块带菌量，增施钙肥可提高细胞壁钙含量，增施磷肥可提高组织酚含量，均有利于增强薯块的抗病力，注意通风透光和降低田间湿度。（3）避免大水漫灌，降雨后及时排出田间积水。（4）及时拔除病株，并用生石灰撒施消毒，减少田间初侵染和再侵染源。（5）发病初期喷施50%DT杀菌剂可湿性粉剂（琥胶肥酸铜）倍液，或14%络氨铜水剂倍液。（6）收获时避免造成机械伤口，入库前剔除伤病薯，用0.05%硫酸铜液剂或0.2%漂白粉液洗涤或浸泡薯块可以杀灭潜伏在皮孔及表皮的病菌。（7）适时收获，安全贮藏。到马铃薯充分成熟并使土壤温度降到20℃以下时收获块茎，贮藏前剔除伤、病薯，贮藏中早期温度控制在13℃～15℃，经2周促进伤口愈合后，在5℃～10℃通风条件下贮藏。

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