人均20吃到爽东北大学对面的苍蝇小馆

麻辣烫真的是个非常神奇的小吃,它遍布大街小巷,做起来似乎也没什么难度。不讲究环境、不讲究服务,但是味道一定要好!

尤其现在快过年了,好多小店已经陆续关门了,豆豆好不容易才挖到一家还在营业的麻辣烫,赶紧来尝尝!

小店开在东北大学对面的美岭小区里,超大的招牌尽管有些褪色,但在一排路边苍蝇馆儿里还是很显眼的。

因为错过了饭点儿,所以店里没有其他客人,大概六七张桌儿的样子。据老板介绍,他们家之前在小区外面摆麻辣烫车,生意还不错,近两年才租了这家小店。

与以往吃过的麻辣烫相比,他家的菜品种类就显得略微逊色了。不过基本的荤素类还是能满足的~(这次提前帮你们问了价格:铁签2块,竹签1块,小料2块,锅底免费!)

进店后只要告诉老板锅底要不要辣,剩下的就可以自助了~值得一提的是,他们家的麻酱本身就放了糖,吃起来甜甜的,所以小伙伴不要再额外放糖了!

比起那种老板帮忙煮好的麻辣烫,他家的更像是小火锅。甭管荤素,一起下锅咕嘟就是了。

我们选的是辣锅底,吃起来很像火锅味儿。小伙伴最爱的还要数这个亲亲肠儿了,经过红汤的熟烫后,很好的把味道锁住在肠身里,香味爆口!

还有各种蔬菜类,在辣锅里滚过一圈儿后辣度翻倍!不太能吃辣的小伙伴要慎重!

说起开这家店的原因,奶奶说自己其实是南方人,女儿嫁到秦皇岛之后自己也就跟着过来了,没事儿的时候在店里帮帮忙。

走的时候我们特意问了一下老板,小店大概在28、29号左右就关门了,初七之后才重新营业,所以想去尝尝的要抓紧啦!

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