潮汕这家路边苍蝇馆子,各种古早小吃齐全,
潮汕是一座美食宝藏城市,这个城市虽然不是很大,但是它的魅力却很大。有很多人特地来到这座城市,只为了品尝当地的美食。虽然这些食物都是我们日常常吃的,但是潮汕人做出来的味道与众不同,这是源于潮汕人对于食材的要求是非常高的,哪怕是在路边简陋的苍蝇馆子里,也丝毫不用担心店里的食材会不新鲜,潮汕人对于食物的那种敬畏之心让人特别放心。潮汕这家路边苍蝇馆子,主卖各种古早小吃,饭点客人多得站门口吃,他家的春饼2块5一个点,单率很高,几乎人手一份,春饼吃起来脆口的馅料很多,有芽菜肉类的,搭配起来味道很不错。店里各种水粿种类齐全,先蒸锅后用油煎熟。咸蛋黄卷6块钱一根,价格稍微贵了一点,刚刚出锅的时候吃起来特别的香,笋粿是用笋做成的,笋味很鲜。糯米卷,外面是豆腐皮包裹,炸出来的味道很不错。南瓜粿是用南瓜做成的,里面放了芋头泥非常的甜,味道非常也是不错的。咸水粿也是必吃的,晶莹剔透的咸水粿,吃到嘴里口感软糯,萝卜咸香味美,融为一体,让人欲罢不能,10块钱一份的咸水粿很快就吃光,总感觉意犹未尽,那就再来一份甜汤是用薏米,麦仁,红枣枸杞加上银耳熬制的,里面还有糯米丸。糯米口感很软糯,里面的馅料新鲜,味道十足,甜汤下肚,顿感心满意足。店里还有牛肉丸子汤,牛肉丸子是用的新鲜的牛肉,经过手工捶打制作而成,牛肉吃起来Q弹有嚼劲,而且汁水浓郁又浓浓的牛肉香味,牛肉丸子汤里还放了新鲜的鱼片,使得这碗汤更加的鲜美可口,另外汤里面的紫菜青菜叶,使得这碗汤的档颜值和味道提升了好几个档次。水果炒冰也是很多年轻人喜欢的,天热的时候来上一份清凉解渴,这种小吃吃完,顿时神清气爽!
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