核桃树下养出吃虫子的飞鸡生态养殖助推

来源：昆明日报-掌上春城

掌上春城讯嵩明县药灵山下，牛栏江畔有一群养鸡人，他们的鸡，放养在核桃树下，啄食林间虫子，喂人工培育的蝇蛆，黄粉虫、蚯蚓，再加上少量粮食，养出的鸡毛羽鲜亮，土味十足，好吃会飞。核桃个大肉肥，绿色生态。

以黑窑阉鸡、嵩明本地土鸡为主要品种的核桃山鸡是云南嵩明县牛栏江镇河西养鸡协会的拳头产品，依靠得天独厚的自然环境和自己发明的供水、供料设备，在节水、环保、生态的同时，实现了经济效益、社会效益双提升。

河西养鸡协会成立于年9月，短短几年发展，已经带动了户养鸡会员。为保证品质，减少疾病，协会在核桃果园运用推广了“轮休”养殖方式，一定区域的鸡舍和果树在一批鸡出栏后，经过彻底清洗消毒后停止使用，用半年以上的时间自然休眠修复，减少了疾病，恢复了生态植被。

这样养出生态土鸡活动能力强，卖相好，肉质细嫩，每公斤市场价格在40元左右，节假日供不应求。部分养鸡大户的年收入可达到70至80万元，少的也在20万元左右，生态虫子鸡、绿色核桃产业成为这个区域乡村振兴“加油站”。

养殖业是嵩明县的传统产业之一，传统养殖在疾病防治、饲料配给、兽药使用、垃圾处置等方面都存在短板弱项。养鸡协会急养殖户所急，将科普宣传、充“智慧电”作为养殖业发展的真金白银，邀请专家学者、养殖大户现场教学、上门服务，近3年来培训会员和农户多人次，发放技术宣传资料多份，有力地推动了当地养殖业发展。

昆明日报全媒体罗昆娅

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